Материалы ХVII Всероссийской конференции молодых ученых, аспирантов и студентов с международным участием, посвященная Году науки и технологий в Российской Федерации. Под редакцией А.С. Сироткина. Казань, 2021сборник

Статьи, опубликованные в сборнике

---

• 
  • 2021 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БЕЛКА ПОДСОЛНЕЧНИКА В СОСТАВЕ ФИНИКОВЫХ БАТОНЧИКОВ
  • БАУРИНА А.В., БАУРИН Д.В., ШАКИР И.В., ПАНФИЛОВ В.И.
  • в сборнике Материалы ХVII Всероссийской конференции молодых ученых, аспирантов и студентов с международным участием, посвященная Году науки и технологий в Российской Федерации. Под редакцией А.С. Сироткина. Казань, 2021, серия ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И БИОТЕХНОЛОГИИ, место издания Казанский национальный исследовательский технологический университет Казань, с. 545-549