ИСТИНА

• Даты проведения: 2008
• Место проведения: Мурманск
• Добавил в систему: Лазарева Елена Викторовна

Доклады:

• 2008 Новые поверхностно-активные производные хитозана и их применение для получения стабильных пищевых эмульсий
• Авторы: Перцов А.В., Алехина Л.С., Чернухина А.И., Габриэлян Г.А., Лазарева Е.В., Мансветова Е.В.