ИСТИНА

Выдающийся российский историк И.Е. Забелин (1820 – 1908) на протяжении всей жизни вел дневниковые записи, в которых была зафиксирована повседневная жизнь ученого, раскрывающая и его жизненный путь, и широкую картину жизни страны. Специфика дневников такова, что автор изо дня в день записывал происходящие события и встречи. «Записные книжки» ученого содержат информацию как о крупных собраниях историков, так и о неформальных контактах. Последние, как правило, происходили во время обедов. Именно описание обеда дает исследователю возможность реконструировать сложные связи научно-исторического сообщества России во второй половине XIX – начале ХХ вв и предоставляет уникальный материал для изучения культуры повседневности и гастрономических практик ушедшей эпохи.