|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ЦЭМИ РАН |
||
Повседневное и эксклюзивное в культуре и языке французской кухни. Руководство секциейдоклад на конференции
- Автор: Загрязкина Т.Ю.
- Международная Конференция (Симпозиум) : II Международный симпозиум "Традиционная культура в современном мире. История еды и традиции питания народов мира"
- Даты проведения конференции: 29-31 октября 2015
- Дата доклада: 31 октября 2015
- Тип доклада: Устный
- Докладчик: Загрязкина Т.Ю.
- Место проведения: Москва, МГУ имени М.В. Ломоносова, Russia
-
Аннотация доклада:
В докладе ставится вопрос о культурологической дихотомии повседневного и эксклюзивного на материале культуры и языка французской кухни. Выявляются основные нарремы дискурса о французской кухне, позволяющие разграничить праздничное и обыденное и показать их взаимосвязь. Ставится вопрос о гендерной асимметрии языка французской кухни в том же контексте повседневного – праздничного.
- Добавил в систему: Загрязкина Татьяна Юрьевна