|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ЦЭМИ РАН |
||
Области и эффективность применения консерванта-бактериоцина низина для производства продуктов питания повышенной пищевой и биологической ценности..доклад на конференции
- Авторы: Кудряшов В., Задорожная Т.И., Сергеева И.Д., Стоянова Л.Г.
- Конференция : 2-ая Всероссийская конференция. «Прогрессивные и экологически безопасные технологии хранения и комплексной переработки сельхозпродукции»
- Даты проведения конференции: 1996
- Тип доклада: не указан
- Докладчик: не указан
- Место проведения: Углич
- Добавил в систему: Стоянова Лидия Григорьевна