|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ЦЭМИ РАН |
||
Применение бактериоцина LGS для сохранения качества и увеличения срока хранения охлажденного мяса доклад на конференции
- Авторы: Дибирасулаев М.А., Адылов А.В., Стоянова Л.Г.
- Всероссийская с международным участием Конференция : Международной научно-практической конференции Экономика, государство и общество в ХХI веке. в рамках Румянцевских чтений.
- Даты проведения конференции: 2008
- Тип доклада: Пленарный
- Докладчик: Дибирасулаев М.А.
- Добавил в систему: Стоянова Лидия Григорьевна