|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ЦЭМИ РАН |
||
Российская тема на Оксфордском симпозиуме по вопросам питания и кулинарии: актуальность диалога культур России и Запада в современном научном мире доклад на конференции
- Авторы: Смирнова Галина Евгеньевна, Руцинская Ирина Ильинична
- Международная Конференция : XVIII Международная конференция "Россия и Запад: диалог культур"
- Даты проведения конференции: 23-24 июня 2016
- Дата доклада: 23 июня 2016
- Тип доклада: Устный
- Докладчик: Смирнова Галина Евгеньевна
- Место проведения: МГУ имени М.В. Ломоносова, Russia
-
Аннотация доклада:
Необходимость освещения вопросов, связанных с Россией в рамках научного дискурса, не вызывает сомнений, ибо, несмотря на изменения политического климата, интерес мирового научного сообщества к различным аспектам русской культуры остается постоянным. На основе анализа реакции аудитории Оксфордского симпозиума по вопросам питания и кулинарии (Oxford Symposium on Food and Cookery) (2014 г.) на сообщения, касающиеся российской тематики, предпринята попытка определить актуальность тем, связанных с российскими реалиями, и степень осведомленности и заинтересованности аудитории в их исследовании. Обсуждаемые темы: русская кухня, рынки в советской и современной России, изображение рынка на картинах русских и советских художников. Ключевые слова: Oxford Symposium on Food and Cookery, русская кухня, история СССР, соцреализм, диалог культур
- Добавил в систему: Смирнова Галина Евгеньевна