ИСТИНА

Якорцы стелющиеся (Tribulus terrestris L.) — вид цветковых растений рода якорцы (Tribulus L.) семейства парнолистниковые (Zygophyllaceae) издревле использовался в традиционной китайской медицине. Данное растение обладает большим количеством различных биологически активных эффектов, обусловленных химическим составом стероидного профиля двух различных групп: менее полярной – спиростаноловой и полярной – фуростаноловой [1]. В работе [2] отмечено значительное различие в содержании стероидов в зависимости от региона произрастания и времени сбора растения, также определено, что основным представителем стероидов фуростанолового типа является протодиосцин, а спиростанолового – диосцин. Для определения точного количественного состава стероидного профиля растений необходимо разработать оптимальный способ экстракции. На данный момент не проведено сравнение различных экстракционных методов для извлечения стероидов различной полярности. В ходе данной работы проведена оптимизация условий экстракции для ультразвуковой экстракции (УЗЭ), экстракции в кипящем растворителе (ЭКР), экстракции в кипящем растворителе при пониженном давлении (ЭКРПН) и экстракции в аппарате Сокслета (СЭ) для извлечения протодиосцина и диосцина из растения T. terrestris. Концентрацию сапонинов определяли с помощью хроматографического разделения с последующей электрораспылительной ионизацией и тандемным масс-спектрометрическим детектированием в режиме регистрации выделенных положительных ионов. Сравнение экстракционных методов проведено в оптимальных условиях, подобранных на первом этапе работы. Установлено, что извлечение методами СЭ и ЭКР в 2 раза более эффективно нежели экстракция методом УЗЭ для обоих сапонинов. Также в работе показано, что при последовательной экстракции методами ЭКР и ЭКРПН уже на втором этапе не обнаружены аналиты, что дает возможность говорить о полноте экстракции и отсутствии термического разложения аналитов данными методами в оптимизированных условиях.