ИСТИНА

Поэзия хайку, в отличие от более ранних классических жанров, уделяла больше внимания деталям повседневной жизни японцев. В монашеской поэзии Мацуо Басё (1644–1694) гастрономические образы выступают как символы местности, сезона, аскезы странника. Эстетика сезонности является основной и в изображении продуктов питания и традиционных блюд у Ёса Бусона (1716–1784). У поэта конца эпохи Эдо Кобаяси Исса (1763–1828), яркого представителя "народных" хайку, мотивы еды используются для создания реалистических образов крестьянской и городской жизни.