ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
|
ИСТИНА ЦЭМИ РАН |
||
В постере представлены структурные и термодинамические параметры изолята сывороточных белков, полученные в водной среде по данным динамического и статического светорассеяния. Проанализирована роль ионов кальция и других типов взаимодействий (гидрофобных, водородных связей) в формировании обнаруженных агрегатов белка.