Описание:Отраслевая специализация будущих журналистов в рамках ДПВ (дисциплины по выбору) 5-го и 6-го семестров. Основы классификации вин и национальных кухонь. Тренды современного винного рынка, винно-гастрономического маркетинга, винно-гастрономического туризма. Профессиональный словарь винного журналиста, подготовка специализированных интервью, репортажей и дегустационных заметок. Прослушавшие курс имеют возможность пройти практику на винодельческих предприятиях Юга России в пресс-службах и подразделениях винного туризма с возможностью дальнейшего трудоустройства.