|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ЦЭМИ РАН |
||
«Молочнокислые бактерии как биоконсерванты продуктов питания и пищевого сырья дипломная работа (Специалист)
- Научный руководитель: Стоянова Л.Г.
- Автор: Оглоблиной Ольги Сергеевны
- Тип: Специалист
- Организация, в которой проходила защита: МГУ имени М.В. Ломоносова, Биофак
- Год защиты: 2014
- Аннотация: «Молочнокислые бактерии как биоконсерванты продуктов питания и пищевого сырья (защита- июнь,2014)
- Добавил в систему: Стоянова Лидия Григорьевна