|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ЦЭМИ РАН |
||
Разработка технологии и стандартизация сухого экстракта сельдерея.дипломная работа (Бакалавр)
- Научный руководитель: Легостева А.Б.
- Автор: Гарифуллин Рустем Дамирович
- Тип: Бакалавр
- Организация, в которой проходила защита: ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный химико-фармацевтический университет» Минздрава России
- Год защиты: 2018
- Аннотация: Осуществлён товароведческий анализ корня сельдерея, разработан способ производства сухого экстракта из него.Предложены параметры стандартизации сухого экстракта сельдерея.
- Добавил в систему: Легостева Анастасия Борисовна