|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ЦЭМИ РАН |
||
Разработка технологии и стандартизация гранул на основе экстракта имбиря.дипломная работа (Магистр)
- Научный руководитель: Легостева А.Б.
- Автор: Савицкий Николай Игоревич
- Тип: Магистр
- Организация, в которой проходила защита: ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный химико-фармацевтический университет» Минздрава России
- Год защиты: 2017
- Аннотация: Обзор научной литературы показывает актуальность и целесообразность проводимой работы.В ходе исследовательской работы определены числовые и технологические показатели корневищ имбиря. Впервые методом тонкослойной хроматографии изучен профиль следующих групп биологически активных веществ имбиря:аминокислот, флавоноидов, органических кислот.Предложены методы их количественной оценки.Впервые разработана рациональная технология полиэкстракта корневищ имбиря и предложены параметры его стандартизации.Разработана технология гранул на основе имбиря и проведена стандартизация капсул с гранулами на основе полиэкстракта имбиря.
- Добавил в систему: Легостева Анастасия Борисовна