Аннотация:Ожирение — это глобальная проблема современного общества, что подтверждается современными медицинскими исследованиями. Показатель ожирения (определяемый как body mass index (BMI)) стремительно увеличивается практически во всех регионах мира, вместе с этим растёт число больных, страдающих от сахарного диабета 2-го типа и сердечно- сосудистых болезней. Другая глобальная проблема, связанная с нарушениями метаболизма, это недобор веса, который также наблюдается у огромного количества людей по всему миру. Решение подобных проблем может быть найдено только при глубоком исследовании фундаментальных процессов метаболизма, происходящих внутри клеток человеческого организма. Одну из важнейших функций в обмене веществ выполняют жировые клетки, адипоциты, в которых происходит накопление жира или его выделение из клетки. Молекулы жира (триглицериды) проходят сквозь мембрану клетки. Далее при помощи транспортных белков цитозоля, триглицериды попадают в эндоплазматический ретикулум (ЭПР), где формируются липидные капли, выделяемые потом обратно в цитозоль.
Механизм формирования капель жира в ЭПР до конца не изучен. Современные исследования показывают, что в начале молекулы триглицерида образуют небольшие кластеры (пре-дроплеты) внутри бислоя мембраны ЭПР, из которых потом образуются большие липидные капли.
Липидные капли являются клеточными органеллами, которые регулируют хранение и гидролиз нейтральных липидов и находятся в основном в жировой ткани. Они также служат в качестве резервуара для холестерина и ацилглицеринов, необходимых для формирования и поддержания мембран. Липидные капли обнаружены во всех эукариотических организмах и хранят большую часть липидов в адипоцитах млекопитающих. Более того, способностью накапливать жир обладают почти все клетки организма (например, гепатоциты (клетки печени) и клетки мышечной ткани), что делает возможным экстраполяцию исследований образования липидных капель и на эти виды клеток.
Цель работы – создание модели формирования внутримембранных молекулярных кластеров триглицеридов.
В данной работе ставятся следующие задачи:
• характерное время формирования пре-дроплетов;
• определение максимального размера пре-дроплетов;
• определение концентраций кластеров наиболее вероятных
размеров и их эволюции в системе.