|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ЦЭМИ РАН |
||
Исследование процесса ферментативного гидролиза белков молочной сыворот-кидипломная работа (Специалист)
- Научный руководитель: Красноштанова А.А.
- Автор: Прохорова А.В.
- Тип: Специалист
- Организация, в которой проходила защита: ФГБОУ ВО «Российский химико-технологический университет имени Д.И. Менделеева»
- Год защиты: 2011
- Добавил в систему: Красноштанова Алла Альбертовна