Аннотация:Развитие эногастрономической журналистики происходит параллельно с развитием культуры в целом. В современном мире культура потребления пищи и напитков находится на этапе, когда важен не сам факт утоления биологических потребностей, а процесс и его правильность. Для регионов, где активно продвигается гастрономический и винный туризм, специализированная журналистика просто необходима. Описанию вин уделяется огромное внимание неслучайно. Количество прилагательных, которыми можно описать вино, увеличивается с каждым днем не только в французском и итальянском языках, но и в русском. Особенно для женской потребительской аудитории, слова играют огромную роль в выборе напитка, создавая необходимый антураж.
В практической части работы были рассмотрены основные и самые известные российские эногастрономические Интернет-СМИ, а также самые успешные авторские проекты. А именно, были проанализированы следующие сайты: «WhyWhyWine», «Alcoexpert.ru», «Wine Magazine», «Pro-vino.ru», «Наше Вино», «New Wine of Greece», «Simple Wine News», «By the glass», «Блог о вине Беаты и Алекса», «Spacio Vino», «Daily Wine Telegraph».
В курсовой работе было проведено два анализа: типологический – для анализа и выделения особенностей эногастрономического Интернет-СМИ и качественный – для определения целесообразности существования авторских проектов.
Таким образом, в ходе работы были решены все поставленные задачи и выполнена цель исследования.
Интернет является самой успешной и распространённой платформой для эногастрономической журналистики в Российской Федерации; проанализированные Интернет СМИ отличаются высоким качеством предложенных материалов и их разнообразием; авторская журналистика очень успешна в винной журналистике. В целом, российская эногастрономическая журналистика находится в фазе активного развития. Количество изданий только увеличивается, качество материалов повышается и появляются молодые профессионалы, которые заинтересованы в развитии данной сферы.