|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ЦЭМИ РАН |
||
Изучение редокс-свойств и антиоксидантной активности азотсодержащих гетероциклов, включающих фрагмент пространственно-затрудненного фенолакурсовая работа (Бакалавр)
- Научный руководитель: Тюрин В.Ю.
- Автор: Казак А.А.
- Тип: Бакалавр
- Организация, в которой проходила защита: МГУ имени М.В. Ломоносова
- Кафедра: Кафедра медицинской химии и тонкого органического синтеза
- Год защиты: 2018
- Курс: 4
- Аннотация: Уменьшение защитных сил организма человека, в том числе снижение активности антиоксидантной системы, происходит за счёт воздействия радиации, УФ-облучения, инфекционных болезней, постоянных стрессов, курения, алкоголизма, некачественного питания. В результате этих процессов в организме возрастает концентрация свободных радикалов. Свободный радикал - это частица, содержащая один или несколько неспаренных электронов на внешней электронной оболочке. Превышение уровня содержания радикалов по сравнению с нормальным приводит к развитию окислительного стресса - ускорению процессов окисления, разрушающих молекулярную основу клетки, что становится причиной возникновения различных патологий и старения организма в целом. Соединения, способные связывать частицы, содержащие неспаренные электроны, с образованием менее активных или вовсе неактивных радикалов, называют антиоксидантами [1]. Антиоксиданты играют важную роль в регуляции протекания свободно-радикальных превращений в организме, поэтому исследование их активности имеет широкое распространение. В связи с этим поиск новых соединений-антиоксидантов и эффективных методов оценки антиоксидантной активности является актуальной задачей. Широко используемыми антиоксидантами являются фенолы. Среди большого многообразия различных производных фенолов особое место занимают пространственно-затрудненные. Будучи акцепторами свободных радикалов, пространственно-затрудненные фенолы нашли широкое применение в качестве ингибиторов свободнорадикальных процессов для стабилизации полимеров, топлив и масел [2]. Поскольку они обладают выраженным бактерицидным действием и значительно меньшей токсичностью в отличие от их незамещенных аналогов, широко применяемых в лечебной практике [3]. Цель настоящей работы – качественная и количественная оценка антиоксидантной активности в реакциях переноса атома водорода и электрона в тесте со стабильным свободным радикалом 2,2-дифенил-1-пикрилгидразилом (ДФПГ). В работе изучена антиоксидантная активность азотсодержащих гетероциклов, включающих фрагмент 2,6-ди-трет-бутилфенола.
- Добавил в систему: Тюрин Владимир Юрьевич