Аннотация:Курсовая работа по органической химии (III курс Химического факультета МГУ). В данной работе было проведено разделение рацемического фенилаланина на индивидуальные энантиомеры при помощи фермента пенициллинацилазы из Alcaligenes faecalis, установлены кинетические, синтетические и стереохимические параметры разделения, выполнено восстановление энантиомеров фенилаланина до соответствующих фенилаланинолов.