|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ЦЭМИ РАН |
||
НОВЫЕ СОСТАВЛЯЮЩИЕ СИСТЕМЫ КОНТРОЛЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙстатья
- Авторы: Полякова С.П., Савенкова Т.В., Талейсник М.А., Воронкова Н.Е.
- Сборник: Кондитерские изделия XXI века
- Год издания: 2009
- Первая страница: 61
- Последняя страница: 63
- Добавил в систему: Полякова Светлана Петровна