|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ЦЭМИ РАН |
||
Аспекты биотехнологии получения новых ингредиентов для кондитерской промышленноститезисы доклада
- Авторы: Полякова С.П., Воронкова Н.Е., Падерина А.П., Светлова В.М.
- Сборник: Материалы четвертой международной конференции «Индустрия пищевых ингредиентов XXI века»
- Тезисы
- Год издания: 2011
- Место издания: МПА Москва
- Первая страница: 103
- Последняя страница: 104
- Добавил в систему: Полякова Светлана Петровна