|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ЦЭМИ РАН |
||
Влияние качества санитарной обработки производства на безопасность кондитерских изделийтезисы доклада
- Авторы: Воронкова Н.Е., Полякова С.П.
- Сборник: VIII Международная научная конференция студентов и молодых учёных «Живые системы и биологическая безопасность населения»
- Тезисы
- Год издания: 2010
- Место издания: МГУПБ Москва
- Первая страница: 126
- Последняя страница: 127
- Добавил в систему: Полякова Светлана Петровна