|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ЦЭМИ РАН |
||
Optimithation of the temperature regimes for incubation of nisin, producing strains of Lactococcus lactisстатья
- Авторы: Egorov N.S., Stoyanova L.G., Baranova I.P., Kozlova U.I.
- Сборник: Международная научно-техническая конференция «Пища. Экология. Человек»
- Серия: Пища. Экология. Человек
- Год издания: 1995
- Место издания: Москва
- Первая страница: 76
- Последняя страница: 76
- Добавил в систему: Стоянова Лидия Григорьевна