|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ЦЭМИ РАН |
||
Кому и как обучать менеджменту гостеприимства в вузестатья Научно-популярная статья
- Автор: Леньков Р.В.
- Журнал: Вестник Университета (Государственный университет управления)
- Номер: 21
- Год издания: 2011
- Первая страница: 65
- Последняя страница: 68
- Аннотация: В статье раскрывается практика обучения менеджменту гостеприимства в вузе посредством построения дескриптивных моделей. Автором обозначена и вынесена на обсуждение проблема соотнесения процедурных и декларативных знаний в образовательном процессе.
- Добавил в систему: Леньков Роман Викторович
Прикрепленные файлы
| № | Имя | Описание | Имя файла | Размер | Добавлен |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Полный текст | Научная статья | Komu_i_kak_obuchat_Lenkov.pdf | 3,2 МБ | 31 января 2016 [LenkovRV] |