РЕГУЛЯЦИЯ СИНТЕЗА ДВУХ БАКТЕРИОЦИНОВ, ПРОДУЦИРУЕМЫХ LACTOCOCCUS LACTIS SSP. LACTIS 194, ПЕРСПЕКТИВНЫХ ДЛЯ СОЗДАНИЯ БИОКОНСЕРВАНТОВ И ПРОБИОТИКОВ»тезисы доклада
Место издания:Казахский Национальный университет им. аль-Фараби Алмааты
Первая страница:92
Последняя страница:.92
Аннотация: ИЗУЧЕНА РЕГУЛЯЦИЯ СИНТЕЗА ДВУХ БАКТЕРИОЦИНОВ, ПРОДУЦИРУЕМЫХ НОВЫМ ШТАММОМ LACTOCOCCUS LACTIS SSP. LACTIS 194, ПЕРСПЕКТИВНЫХ ДЛЯ СОЗДАНИЯ БИОКОНСЕРВАНТОВ И ПРОБИОТИКОВ