Scatter-based quantitative spectroscopic analysis of milk fat and total protein in the region 400–1100nm in the presence of fat globule size variabilityстатья

Статья опубликована в высокорейтинговом журнале

Информация о цитировании статьи получена из Web of Science, Scopus
Статья опубликована в журнале из списка Web of Science и/или Scopus
Дата последнего поиска статьи во внешних источниках: 12 сентября 2019 г.