Аннотация:В настоящее время актуальными задачами являются разработка предназначенных для сельхозпредприятий небольших комбикормовых производств производительностью до 1 т/ч и обоснование рациональной технологической схемы их функционирования. Исследования выполнены в «Северо-Кавказский научно-исследовательский институт механизации и электрификации сельского хозяйства» в городе Зерноград, Ростовская область, Россия. Выявлены недостатки используемой на внутрихозяйственных предприятиях по производству комбикормов прямоточной схемы технологического процесса, в том числе недостаточно равномерное распределение малых доз микрокомпонентов в ходе однократного смешивания. Установлено, что для такого предприятия оптимальна технологическая схема, предусматривающая порционное приготовление предварительной смеси минеральных и мучнистых компонентов, белкового сырья животного происхождения, премикса и прочих микрокомпонентов и их подготовку в ее составе, осуществляемую параллельно с операциями подготовки зерновых компонентов, после чего производится загрузка в основной смеситель порции такой смеси. Разработана соответствующая технологическая схема внутрихозяйственного производства комбикормов, обеспечивающая снижение энергозатрат и повышение однородности распределения компонентов в смеси. Ее применение позволяет повысить стабильность технологического процесса путем уменьшения количества последовательно выполняемых операций. Разработан автономный технологический модуль производительностью 1 т/ч, представляющий собой объемную жесткую конструкцию из металлических рам, в которой компактно на одном уровне смонтировано технологическое оборудование. Он включает технологические блоки измельчения, дозирования, смешивания и приготовления предварительной смеси, определен состав его оборудования. Технологический модуль обеспечивает производство полнорационных комбикормов гарантированно высокого качества с себестоимостью на 20-30% ниже, чем у кормов промышленного производства.
