Аннотация:В статье предложена и обоснована инновационная технология включения зеленой массы кормовых трав в состав комбикорма путем ее совместного экструдирования с зерновыми компонентами и последующего смешивания с другими компонентами. При ее применении повышается питательная ценность комбикорма за счет увеличения содержания растительного протеина и каротина. Определено место операций измельчения и экструдирования зеленой массы в технологическом процессе производства комбикорма.
