Выберите категорию обращения:
Общие вопросы
Отчеты
Рейтинги
Мониторинговый отчёт
Диссертационные советы
Конкурсы
Ввод данных
Структура организаций
Аспирантура
Научное оборудование
Импорт педагогической нагрузки
Журналы и импакт-факторы
Тема обращения:
Описание проблемы:
Введите почтовый адрес:
ИСТИНА
Войти в систему
Регистрация
ИСТИНА ЦЭМИ РАН
Главная
Поиск
Статистика
О проекте
Помощь
Оценка традиционной технологии получения изолята растительных белков, изучение фракционного состава
статья
Автор:
Иванова Е.А.
Сборник:
СОВРЕМЕННЫЕ АСПЕКТЫ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
Год издания:
2019
Место издания:
Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина Краснодар
Первая страница:
582
Последняя страница:
587
Добавил в систему:
Иванова Екатерина Алексеевна