Аннотация:Рассмотрены физико-химические явления, протекающие в наносистемах на границах раздела фаз разной природы ( полярная/неполярная жидкости), а такжепри контакте жидкостей разной природы с твёрдой поверхнотсью , и роль поверхностно-активных веществ в таких системах.