|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ЦЭМИ РАН |
||
Structurability and its relation to taste perception. rebuttal to is it possible to distinguish vodka by taste? a comment on structurability: a collective measure of the structural differences in vodkasстатья
Статья опубликована в высокорейтинговом журнале
Информация о цитировании статьи получена из
Web of Science,
Scopus
Статья опубликована в журнале из списка Web of Science и/или Scopus
Дата последнего поиска статьи во внешних источниках: 18 июля 2013 г.
- Авторы: Schaefer D.W., Hu N., Patsaeva S.
- Журнал: Journal of Agricultural and Food Chemistry
- Том: 59
- Номер: 1
- Год издания: 2011
- Издательство: American Chemical Society
- Местоположение издательства: United States
- Первая страница: 466
- Последняя страница: 466
- Добавил в систему: Пацаева Светлана Викторовна