БЫСТРЫЙ СПОСОБ УЛЬТРАЗВУКОВОЙ ЭКСТРАКЦИИ ГИНСЕНОЗИДОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ И ПРОДУКТОВ НА ОСНОВЕ ЖЕНЬШЕНЯ ДЛЯ ВЭЖХ-МС/МС АНАЛИЗАстатья
Статья опубликована в журнале из списка RSCI Web of Science
Статья опубликована в журнале из перечня ВАК
Статья опубликована в журнале из списка Web of Science и/или Scopus
Дата последнего поиска статьи во внешних источниках: 16 января 2019 г.
Аннотация:ЦЕЛЬ СТАТЬИ. Разработка удобного, быстрого и неразрушающего метода извлечения
гинсенозидов из объектов со сложной матрицей, совместимого с чувствительным ВЭЖХ-МС
детектированием этих соединений.
МЕТОДОЛОГИЯ. Использовали ультразвуковую экстракцию при 30 °С. В качестве экстра-
гента были выбраны различные смеси воды и органических растворителей (метанола и этано-
ла). Детектирование и определение структуры гинсенозидов проводили с помощью ВЭЖХ с
тандемным масс-спектрометрическим детектированием на третьем квадруполе, работающем
в режиме линейной ионной ловушки.
НАУЧНАЯ ЦЕЛЬ. Исследовали влияние на эффективность экстракции следующих фак-
торов: состав экстрагирующей смеси, объем смеси и число последовательных актов экстрак-
ции. Проверена возможность химического превращения исходных гинсенозидов Rg1, Rb1 и Rc
в гинсенозиды более простой структуры во время экстракции.
РЕЗУЛЬТАТЫ. Рассчитанные способом «введено-найдено» степени извлечения гинсено-
зидов Rg1, Rb1, Rc лежат в диапазоне от 80 до 110 %. Показано отсутствие разрушения струк-
туры данных веществ при проведении экстракции.
ВЫВОДЫ. Выбраны оптимальные условия проведения экстракции гинсенозидов. Раз-
работанный способ экстракции без последующего упаривания и перерастворения экстракта
применяли в комбинации с ВЭЖХ-МС определением гинсенозидов в различных объектах со
сложной матрицей.