Quantification of two-step proteolysis model with consecutive demasking and hydrolysis of peptide bonds using casein hydrolysis by chymotrypsinстатья
Статья опубликована в высокорейтинговом журнале
Информация о цитировании статьи получена из
Web of Science,
Scopus
Статья опубликована в журнале из списка Web of Science и/или Scopus
Дата последнего поиска статьи во внешних источниках: 24 марта 2017 г.