Аннотация:Актуальность. Новое направление в кормопроизводстве продуктивных сельско-
хозяйственных животных — протеин, полученный из насекомых. Для промышленного культивирования личинок необходимо отрегулировать все этапы цикла воспроизводства.
Методика. Исследования проводили с целью выявления влияния наиболее значимых ингредиентов в получении составов искусственной питательной среды для
культивирования личинок Galleria mellonella. В процессе работы производилось
определение относительных вкладов компонентов корма на морфофизиологические показатели личинок: масса, длина, ширина головной капсулы. Для проведения эксперимента проводился дробный факторный эксперимент 27–4, в котором
производилось варьирование семи факторов — компонентов корма. За основу
бралась матрица полного факторного эксперимента 23, а коэффициенты при взаимодействии трех и более факторов принимались малозначимыми и заменялись
дополнительными факторами.
Результаты. Для получения биомассы в производственном цикле масса личинок
должна составлять не менее 0,15 г, длина 20–22 мм, ширина головная капсула
1,9–2,3 мм (VI–VII возраст), выживаемость не менее 85%. В уравнении регрессии для масс личинок значимыми ингредиентами оказались пшеничная мука (X1), дрожжи (X3) и мед (X5). В уравнении регрессии для длины личинок ингредиентами,
которые вносят максимальный вклад, опять являются дрожжи (X3) и мед (X5). Для
ширины головной капсулы значимым явились дрожжи (X3). Полученные уравнения
регрессии дают возможность математического моделирования в рамках линейной модели представленной уравнениями регрессии в исследованном диапазоне морфофизиологических показателей личинок в зависимости от состава корма. На основе полученных выше результатов была разработана искусственная питатель-
ная среда с увеличением ключевых ингредиентов на 20%.