Аннотация:Новый психротрофный катепсин L PC из гепатопанкреасаКрасногокоролевского краба
(Paralithosed camtschaticus) был выделен и исследованю. Протеиназа изолирована
высаливанием из экстракта гомогенизированных тканей гепатопанкреаса,ионо-обменной хроматографией на DEAE-Toyopearl и последующей гель-фильтрацией на Sephadex G-50 fine. Кathepsin L активен по хромогенному пептидному субстратуide ZD-Ala-Phe-Arg-pNA даже при низких температурах,. pH оптимум 8 и температурный оптимум 25 ºC. Фермент ингибируется HgCl2, E-64, лейпептидом и ацетамидом, что дает основание для отнесения его к семейству папаина cDNA analysis нового катепсина L PC показал, что его проэнзим состоит из 324
аминокислотных остатков. Зрелый фермент содержит 220 аминокислотных остатков что соответствует молекулякной массе 23,78 kDa. Активный центр образован Gln22, Cys28, His167, Asn187, Вычисленная изоэлектрическая точка зрелого фермента 4,82.