Выберите категорию обращения:
Общие вопросы
Отчеты
Рейтинги
Мониторинговый отчёт
Диссертационные советы
Конкурсы
Ввод данных
Структура организаций
Аспирантура
Научное оборудование
Импорт педагогической нагрузки
Журналы и импакт-факторы
Тема обращения:
Описание проблемы:
Введите почтовый адрес:
ИСТИНА
Войти в систему
Регистрация
ИСТИНА ЦЭМИ РАН
Главная
Поиск
Статистика
О проекте
Помощь
Получение высокобелкового продукта из текстурированной гороховой муки методом экстракции, сопряженной с ферментативным гидролизом
статья
Статья опубликована в журнале из перечня ВАК
Авторы:
Шишова Е.С.
,
Хабибулина Н.В.
,
Красноштанова А.А.
Журнал:
Бутлеровские сообщения
Том:
50
Номер:
5
Год издания:
2017
Издательство:
Бутлер. наследие
Местоположение издательства:
Казань
Первая страница:
37
Последняя страница:
45
Добавил в систему:
Красноштанова Алла Альбертовна