|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ЦЭМИ РАН |
||
Анализ влияния условий атмосферной двух стадийной сушки протеина в псевдоожиженном слое на качество продуктастатья
- Авторы: Троянкин А.Ю., Гузев О.Ю., Меньшутина Н.В.
- Журнал: Успехи в химии и химической технологии
- Том: 22
- Год издания: 2008
- Издательство: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева"
- Местоположение издательства: Москва
- Первая страница: 67
- Последняя страница: 72
- Добавил в систему: Меньшутина Наталья Васильевна