|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ЦЭМИ РАН |
||
Туризм. Гостеприимство. Сервис: Словарь - справочниккнига
- Авторы: Аванесова Г.А., Воронкова Л.П., Маслов В.И., Фролов А.И.
- Год издания: 2002
- Место издания: Аспект Пресс Москва
- Объём: 367 страниц (23,0 печатных листов)
- ISBN: 5-7567-0266-0
- Тираж: 1000 экз.
- Аннотация: Данный словарь-справочник представляет собой первое издание словаря, составленного по комплексу дисциплин профессиональной подготовки специалистов по туризму, гостеприимству и сервису. Цель словаря - дать в приемлемой форме толкование основных понятий, связанных со становление и функционированием сферы туризма, гостеприимства и сервиса.Информационную основу словаря составляют около 2000 терминов. Словарь включает в себя биографии известных ученых и путешественников.
- Добавил в систему: Воронкова Людмила Петровна