|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ЦЭМИ РАН |
||
Руководство для малого практикума по биохимиикнига
- Авторы: Высоких М.Ю., Зоров С.Д., Мешалкина Л.Е., Мунтян М.С., Севостьянова И.А., Тихомирова Н.К., Васильева А.К.
- Год издания: 2009
- Место издания: МГУ Москва
- Объём: 33 страниц
- Тираж: 150 экз.
- Учебное пособие, имеющее гриф
- Учебно-методическая литература
- Гриф УМО/НМС
- Аннотация: В учебно-методическом пособии отражены теоретический и экспериментальный опыт, накопленный преподавателями за последние годы и использованный авторами в процессе преподавания студентам факультета Биоинженерии и биоинформатики МГУ. В пособие входят разделы, посвященные практическому освоению методов работы с важнейшими классами соединений, составляющих живую материю. Три раздела посвящены постановке задач по изучению белков, один раздел – изучению свойств сахаров и один раздел – изучению химии липидов. Отдельный раздел посвящен изучению понятия буферной емкости растворов. В пособие входит два приложения: одно - с изложением метода потенциометрического определения рН, второе – с обобщающими схемами для наглядного восприятия и легкого запоминания классификации углеводов и липидов. Методы, приведенные в пособии, изложены со всеми техническими деталями. Все разделы пособия содержат контрольные вопросы, по которым студенты могут самостоятельно проконтролировать качество своей подготовки и усвоения материала. Материал соответствует базовому уровню специальности биохимия. Данное пособие может быть рекомендовано не только студентам факультета биоинженерии и биоинформатики, но также студентам других специальностей.
- Добавил в систему: Мунтян Мария Сергеевна