Аннотация:Пособие "Гликолитические ферменты скелетных мышц кролика. Выделение, очистка и определение активности" предназначено для студентов 4-го курса кафедры биохимии Биологического факультете МГУ, осваивающих навыки практической работы в рамках раздела Большого Практикума "Препаративная энзимология". Пособие может быть использовано для обучения студентов других профильных ВУЗов основным приемам препаративного выделения ферментов и определения их активности.
