ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
|
ИСТИНА ЦЭМИ РАН |
||
С помощью меченных тритием соединений и жидкостной сцинтилляционной спектрометрии в варианте метода сцинтиллирующей фазы, а также оптических и коллоидно-химических методов исследовано поведение в системе вода/органическая жидкость (пара-ксилол, октан, октанол) глобулярных белков (лизоцим белка куриного яйца, сывороточный альбумин человека), плюроника Р123 и ионогенных поверхностно-активных веществ (ПАВ) бромида додецилтриметиламмония (DTAB) и додецилсульфата натрия (SDS) как в виде индивидуальных соединений, так и их смесей. С помощью метода сцинтиллирующей фазы определены количественные характеристики (коэффициенты распределения и изотермы адсорбции) поведения исследованных соединений, а также получены данные по кинетике адсорбции белков и низкомолекулярных ПАВ на межфазной границе, найдены значения коэффициентов диффузии в межфазном слое. Было выявлено влияние природы органической фазы на способность веществ переходить в органическую фазу и адсорбироваться на границе раздела. Для SDS и DTAB в системах вода/органическая жидкость (октан, пара-ксилол) с помощью метода сцинтиллирующей фазы удалось получить количественные характеристики адсорбционных слоев при низких концентрациях растворов (вплоть до 7×10^-8 моль/л), когда коллоидно-химические методы неприменимы. При исследовании смесей DTAB, SDS, плюроника Р123 с лизоцимом и альбумином определены вклады каждого из компонентов в их совместную адсорбцию на межфазной границе и взаимное влияние на распределение веществ между фазами. На основании экспериментальных данных и расчетов с использованием модели Файнермана предложен механизм конкурентной адсорбции белков и ПАВ на границе жидкость/жидкость в области концентраций ПАВ от 8×10^-8 до 7×10^-5 моль/л.