Современные биотехнологии переработки сельскохозяйственного сырья и вторичных ресурсовсборник

Статьи, опубликованные в сборнике

---

• • 2009 ИЗУЧЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ СИЛЬНОЩЕЛОЧНЫХ СРЕДСТВ С ЦЕЛЬЮ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ИХ ОПТИМАЛЬНОГО СОСТАВА
  • Полякова С.П., Воронкова Н.Е., Скокан Л.Е., Горбанева А.А.
  • в сборнике Современные биотехнологии переработки сельскохозяйственного сырья и вторичных ресурсов, с. 168-170
• • 2009 РАЗРАБОТКА АВТОМАТИЗИРОВАННОЙ СИСТЕМЫ РАСЧЕТА БЕЗОПАСНОСТИ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  • Аксенова Л.М., Полякова С.П., Савенкова Т.В., Максимова А.А.
  • в сборнике Современные биотехнологии переработки сельскохозяйственного сырья и вторичных ресурсов, с. 13-14