|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ЦЭМИ РАН |
||
Необходимость замены транс-изомеров жирных кислот в хлебопекарной промышленностидоклад на конференции
- Авторы: Медведева З.О., Медведев О.С.
- Международная Конференция : МЕЖДУНАРОДНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ «ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО – 2015»
- Даты проведения конференции: 30 ноября - 2 декабря 2015
- Дата доклада: 1 декабря 2015
- Тип доклада: Приглашенный
- Докладчик: Медведев О.С.
- Место проведения: Москва, Russia
- Добавил в систему: Медведев Олег Стефанович