|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ЦЭМИ РАН |
||
Обработка рыбы и морепродуктов. Экспресс-инфсборник
- Год издания: 1986
- Том: 1
- Место издания: ЦНИИТЭИХ М
- Добавил в систему: Глазер Вадим Моисеевич
Статьи, опубликованные в сборнике
-
- 1986 Оценка качества белковых изолятов из криля
- Беленький А.С., Глазер В.М., Котелевцев С.В., Копыленко Л.Р., Цветкова Е.В.
- в сборнике Обработка рыбы и морепродуктов. Экспресс-инф, место издания ЦНИИТЭИХ М, том 1, с. 34-38